고민할 필요는 없었어요 제과제빵자격학원, 비용전

퇴근 후 쉬면서 뭘 배울까 고민하다가 예전부터 관심이 많았던 제과빵을 배우게 되었습니다.

사실 오래전부터 베이킹 일을 하는 게 꿈이었는데 제과제빵을 전공한 것도 아니고 기술이 없어서 취업에 대한 자신이 없었어요.

이번에는 이왕 쉬는 김에 제과제빵자격학원에 다니면서 베이킹을 배워볼까, 하고.

 

그런데 생각보다 제과제빵 자격증 비용이 왜 이렇게 비싼지..

그래도 안 배울 수는 없지 집사람이라서 더 알아보는데 베이킹으로 할 수 있는 전혀 다른 길을 알게 되었어요.

 

아이들에게 베이킹을 가르치는 아동 베이킹 지도사라는 교육강사인데 아이들에게 기술적인 것을 가르치는 것이 아니기 때문에 비전공자인 저도 도전할 수 있다고 생각했습니다.

아동기관 기업 관공서 문화센터 홈스쿨 학교 등 여러 곳에서 수업을 하고 출퇴근이 자유롭게 프리랜서로 일할 수 있다는 게 매력으로 다가왔어요.

제과 제빵 자격증 학원에 다니고 자격 취득 후 취업한 분들 중 많은 분들이 박봉에 새벽부터 일어나서 하루 종일 무거운 오븐 판자를 내리고 일한다는 소식을 들었을 때 솔직히 걱정을 했었거든요.

베이킹 자격증을 따면 꼭 빵집, 카페에서만 일할 수 있는지, 꼭 낮은 연봉을 받을 수밖에 없는지에 대한 이야기를 하게 됩니다.

아무리 베이킹이 좋다고 해도 내가 원하는 마음만으로 감당할 수 있을지 실제 현실을 보니 또 다른 걱정이 밀려왔습니다.

아동 베이킹 지도사가 있다는 것을 알았을 때, 저에게는 완전히 신세계였어요.

아동 베이킹 지도자는 보통 하루에 2시간~4시간 정도 수업을 하기 때문에 체력 소모가 심하지 않고, 아이들 10명~15명만 있어도 일하는 시간에 비해 보통 직장인 연봉보다 많이 버는 편입니다.

많은 개인시간을 가질 수 있어서 육아를 하면서 활동하는 분들도 있었고 워라밸을 구현하는데도 좋은 직업인 것 같았습니다.

정말 힘든 건 오래 하기 힘들지만 일은 나이가 들어서도 경력이 되고 오래 할 수 있을 것 같기도 했어요.

 

그래서 혹시 아동 베이킹 지도사도 교육과정이나 자격증이 따로 있나 알아본다면 교육&자격증&취업을 한 번에 끝낼 수 있는 교육기관이 있더라고요

이곳이규모로수강생수가가장압도적이고취업지원을받는곳은여기밖에없어서등록했습니다.

아이들을 대상으로 베이킹을 하다 보니 레시피의 난이도가 높지 않아 집에서도 온라인 강의를 배울 수 있었습니다.

70회 이상의 다양한 커리큘럼으로 실제 베이킹 클래스 현장을 그대로 습득할 수 있도록 구성된 교육 과정입니다.

 

좋은 점이 뭐냐면 강의에서 레시피뿐만 아니라 수업과 아이들을 지도하는 방법도 반복해서 배울 수 있기 때문에 선생님이 되기 위한 연습이 되는 거예요.

수강신청 후 무료로 받은 오븐을 이용하여 계란후라이, 베이비슈, 소시지빵, 밤만두, 치즈머핀, 메이플케이크, 찐빵, 애플파이, 초코송이 등을 하루에 2~3개씩 만들었습니다.

아이들이 쉽게 따라하고 이해할 수 있도록 단순화된 레시피라 어렵지 않고 시간도 오래 걸리지 않았습니다.

 

강사가실제로방과후학교,아동기관에서아이들을가르치고경력도풍부한편이기때문에아이들을관리하는노하우부터수업주제선정,재료준비,베이킹과정에관련지어가르쳐주는역사,과학등의교육적내용.이런 부분에서 오히려 더 배울게 많거든요.

베이킹 수업이지만 베이킹만 배우는 것이 아니라 교과목과 연계된 학습을 하거나 전통과 과학적 원리를 함께 배울 수 있게 하면 학부모들도 더 좋아할 것 같다는 생각이 들었습니다.

 

그리고 매 강의마다 그 수업 주제에 맞는 지도계획서, 학습자료를 제공해주기 때문에 차근차근 잘 정리해서 나중에 내 수업에 그대로 활용하시면 좋을 것 같습니다.

어떻게 해서든 혼자서 북을 쳤다. 있고 이런 것보다는 정말 애들하고 같이 해보면 훨씬 도움이 될 것 같아서 조카를 자주 불러서 꾸준히 실습을 했어요.

너무 아이를 좋아하긴 하지만 아이를 뭘 가르친 적이 없어서 이것도 연습해야 했어요.

같이 만들면서 초등학생 조카가 잘 이해하지 못하는 부분이나 도와야 할 것들을 상세하게 메모했어요.

그리고 이렇게 메모한 것, 공부하면서 궁금한 점은 오프라인 수업이 열렸을 때 주기적으로 참여해서 질문하거나 직접 피드백을 받았습니다.

아동 베이킹 지도사 자격증은 얼마 전에 취득했어요

제과제빵자격증이라면얼마나걸릴지몰랐는데저는아동베이킹지도사자격증을두달만에취득했습니다.

 

그리고 지금은 커리어 업에 집중하고 있습니다

자격증을 취득했더니 교육기관에서 바로 취업지원을 해주더라구요.

당장경력을쌓을수있는다양한곳에서실제로수업을하는것이제일중요하기때문에매주보조강사실습을나가고있습니다.

강사를 돕다가 수업 전체에 세키 가세하면서 아이들을 가르치다 보면, 향후의 수업 운영에 어떤 방향성이 보이고 자신감도 생겼습니다.

재능기부도 3주 정도 했지만 어린이 베이킹 수업이 정말 인기 있는 수업이라는 걸 매번 느껴요.

 

앞으로는 취업자 정보를 받는 것부터 이력서 면접 준비 등 교육기관의 도움을 받아 차근차근 준비해 나갈 예정입니다.

큰 학원비도 없고 유망한 직업도 잘 선택했고 평생 지원받을 생각에 마음이 든든합니다.

 

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